Queso los cameros

Queso Los Cameros es una marca artesana liderada por Lácteos Martínez con sede en Polígono Industrial Fuente Ciega, C/ Los Nogales 55, Haro (La Rioja). Desde 1961, esta empresa familiar se dedica a la elaboración de quesos de alta calidad, manteniendo viva la tradición quesera riojana con un fuerte compromiso con los ganaderos locales.
La quesería ofrece una amplia gama de quesos tiernos, tradicionales, añejos y con D.O.P., destacando ejemplares como el Queso de Mezcla Curado, Queso de Vaca Tierno, Queso de Cabra Semicurado D.O.P. o el Queso Mezcla Semicurado, reconocido internacionalmente con 99,35 puntos en el World Cheese Contest de Wisconsin. Sus quesos se caracterizan por cortezas naturales elaboradas con baños periódicos de aceite de oliva, métodos tradicionales de curado y control artesanal de cada pieza. También venden sus productos a través de tienda online con envío nacional, bandejas, cuñas y packs especiales que se adaptan tanto al particular como al sector hostelería.
Si estás en Haro o recorres La Rioja, visitar Queso Los Cameros puede ser una experiencia deliciosa: te recomiendo reservar una visita guiada para conocer el proceso de elaboración, desde la recolección de la leche hasta la curación final. Lleva tu compra online ó encarga con antelación lonchas o cuñas de queso para degustar en casa, y no te pierdas probar el mezcla semicurado con su textura cremosa y sabor profundo. Si puedes, combina tu visita con una cata de vinos locales de Rioja y acompaña tus quesos con un buen pan artesano: el maridaje es perfecto.